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Il sapore del latte a KmØ

La qualità di un prodotto caseario non è il risultato finale. Ma il punto di partenza.

La nostra filosofia

Solo un latte di qualità superiore produce un derivato di pari qualità.

È la mission aziendale sulla quale si basa tutta la produzione del Caseificio Oltrelatte San Francesco.

Ma per avere un latte pregiato occorre che le mucche siano sane, allevate con cura evitando qualunque tipo di stress.

Ed è per questo che la stalla del Caseificio Oltrelatte San Francesco è stata concepita come un enorme centro benessere, una Spa in grado di coccolare e proteggere le mucche da tutti i fattori che ne potrebbero compromettere lo stato di salute.

Ampi spazi a disposizione
alimentazione sana e corretta a base di fieno secco, cereali, vitamine (assolutamente VIETATO qualunque utilizzo di insilato)
i continui controlli
analisi genetica
la mungitura automatica che evita lunghe e stressanti code

Tutti elementi che contribuiscono quotidianamente alla produzione di un latte di qualità certificata.

I prodotti caseari del Caseificio Oltrelatte San Francesco sono lavorati esclusivamente con latte di produzione propria.

Questo permette di avere un controllo puntuale e approfondito su tutta la filiera. Dalla materia prima al prodotto finito.

Indirizzo

Via dell'Industria snc
Strada Provinciale 27
Scerne di Pineto
Pineto (TE)

Contatti

Email: info@oltrelatte.it
Telefono: +39 3492956002
Telefono: +39 085 4299956

Collegamenti

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I prodotti
Punti vendita
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Oltrelatte

Oltrelatte San Francesco è un caseificio con laboratorio a vista e produzione artigianale giornaliera di latticini e derivati.